반응형 카제인 효능2 카제인이란 무엇인가? (유당불내증) # 우유 속 단백질 성분 '카제인' 요즘 들어 건강관리에 부쩍 관심이 많아졌습니다. 음식도 되도록이면 몸에 좋은 걸로 먹으려고 노력 중인데 그러다 보니 자연스레 커피나 초콜릿 같은 식품들은 자연스럽게 멀리하게 되었습니다. 근데 아무리 그래도 가끔 단게 땡길때가 있는데 그럴 때면 대체식품으로 뭘 먹으면 좋을지 찾아보다가 발견한 것이 바로 카제인이라는 성분이었습니다. 우유 속 단백질 성분이라는데 이게 뭔가 싶어 검색해봤더니 일반인들에게는 생소한 용어였습니다. 그럼 카제인에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 우리나라 성인 1인당 하루 평균 1잔 이상 마신다고 합니다. 저 역시 마찬가지입니다. 아침에 눈 뜨자마자 모닝커피 한잔 마시는 걸로 하루를 시작하는데 밥 먹고 나서 또 마시고 틈틈이 간식 대용으로 마시기도 .. 2022. 12. 21. 카제인 단백질 효능 부작용 먹는법 총정리 # 카제인이란? 우유 속 단백질 성분인 카제인이라는 물질 들어보셨나요? 보통 카페라테나 카푸치노 같은 커피 음료 제조 시 이용되는 재료입니다. 요즘 운동하면서 보충제 대신 자연식으로 단백질을 섭취하기 위해 유제품 종류를 알아보다가 우연히 카제인이라는 걸 알게 되었습니다. 몸에 흡수도 잘되고 소화도 잘된다고 하는데 어떻게 먹어야 할지는 잘 몰라서 정보들을 한번 찾아보았습니다. # 카제인 단백질 먹는 법. 먼저 카제인은 우유 속 단백질 성분입니다. 일단 유청단백질과는 달리 물에 잘 녹지 않는 성질을 가지고 있습니다. 따라서 체내 습수 속도가 느린 편입니다. 반대로 말하면 오랫동안 포만감을 유지시켜준다는 장점이 있습니다. 그리고 다른 단백질 식품에 비해 칼로리가 낮아 다이어트용으로도 아주 좋습니다. 다만, 주.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
